초보도 셰프처럼! 전자레인지 겸용 오븐, 이젠 쉽고 편하게 요리하세요!
목차
- 전자레인지 겸용 오븐, 왜 이렇게 핫할까요?
- 전자레인지 겸용 오븐, 어떤 기능들이 숨어있을까요?
- 전자레인지 겸용 오븐 구매 전, 이것만은 꼭 확인하세요!
- 전자레인지 겸용 오븐으로 만들 수 있는 초간단 레시피 (feat. 쉽고 빠른 요리의 비법)
- 겉바속촉 에어프라이어 치킨
- 촉촉한 전자레인지 계란찜
- 오븐으로 즐기는 노릇한 피자
- 전자레인지 겸용 오븐, 더 현명하게 사용하는 꿀팁!
- 전자레인지 겸용 오븐, 이제 주방의 마법사가 되어보세요!
전자레인지 겸용 오븐, 왜 이렇게 핫할까요?
바쁜 현대인의 삶에서 요리는 시간과 노력을 많이 필요로 하는 일 중 하나입니다. 하지만 맛있는 음식을 포기할 수는 없죠! 여기, 시간 절약과 맛있는 요리라는 두 마리 토끼를 동시에 잡을 수 있는 혁신적인 주방 가전이 있습니다. 바로 전자레인지 겸용 오븐입니다. 전자레인지의 빠른 조리 속도와 오븐의 다재다능한 요리 기능을 하나로 합쳐, 주방 공간을 효율적으로 활용하면서도 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있도록 도와주는 기기입니다. 단순히 데우는 것을 넘어, 베이킹, 굽기, 튀기기 등 오븐에서 가능한 모든 요리를 전자레인지처럼 간편하게 할 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다. 혼자 사는 자취생부터 바쁜 맞벌이 부부, 아이들을 위한 건강한 간식을 만들고 싶은 주부까지, 남녀노소 누구나 만족할 만한 편리함을 선사합니다. 이처럼 전자레인지 겸용 오븐은 단순한 가전을 넘어, 우리의 식생활을 더욱 풍요롭고 편리하게 만들어주는 필수템으로 자리 잡고 있습니다.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!전자레인지 겸용 오븐, 어떤 기능들이 숨어있을까요?
전자레인지 겸용 오븐은 이름처럼 전자레인지 기능과 오븐 기능을 동시에 갖추고 있지만, 모델에 따라 훨씬 더 다양한 기능들을 제공합니다.
- 전자레인지 기능: 음식을 빠르고 간편하게 데우거나 해동하는 기본적인 기능입니다. 짧은 시간에 식사 준비를 해야 할 때 매우 유용하며, 냉동식품을 바로 조리할 수 있도록 도와줍니다. 특정 모델의 경우, 인버터 기술을 적용하여 섬세한 온도 조절이 가능해 음식의 영양 손실을 최소화하고 맛을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 오븐 기능: 베이킹, 로스팅, 그릴 등 다양한 오븐 요리가 가능합니다. 빵, 쿠키, 케이크와 같은 베이킹부터 육류나 생선을 굽는 로스팅, 치즈를 녹이거나 겉면을 바삭하게 만드는 그릴 기능까지 활용할 수 있습니다. 컨벡션 기능을 탑재한 오븐은 뜨거운 공기를 고르게 순환시켜 음식을 더욱 균일하게 익히고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어줍니다.
- 그릴 기능: 직화에 가까운 열로 음식의 겉면을 빠르게 익혀 바삭한 식감을 살려줍니다. 스테이크, 생선구이, 닭꼬치 등 겉바속촉이 중요한 요리에 특히 유용합니다.
- 에어프라이어 기능: 뜨거운 공기를 순환시켜 기름 없이 튀김 요리를 가능하게 합니다. 치킨, 감자튀김, 돈가스 등을 건강하게 즐길 수 있으며, 별도의 에어프라이어를 구매할 필요 없어 공간 활용에 효율적입니다.
- 스팀 기능: 증기를 이용하여 음식을 촉촉하게 찌거나 데울 수 있습니다. 만두, 찐빵, 생선찜 등 수분 유지가 중요한 요리에 적합하며, 영양소 파괴를 최소화하면서 재료 본연의 맛을 살려줍니다.
- 발효 기능: 빵 반죽이나 요거트 등을 발효시킬 때 적절한 온도를 유지하여 발효 과정을 돕습니다. 홈베이킹을 즐기는 분들에게는 필수적인 기능입니다.
- 자동 메뉴 기능: 복잡한 조리 과정 없이 버튼 하나로 특정 요리를 간편하게 만들 수 있도록 미리 설정된 메뉴들을 제공합니다. 냉동 피자, 즉석밥, 파스타 등 자주 해 먹는 음식들을 편리하게 조리할 수 있습니다.
이처럼 전자레인지 겸용 오븐은 단순한 조리 기구를 넘어, 우리의 식생활을 더욱 풍요롭고 편리하게 만들어주는 만능 주방 파트너 역할을 톡톡히 해냅니다.
전자레인지 겸용 오븐 구매 전, 이것만은 꼭 확인하세요!
전자레인지 겸용 오븐은 다양한 브랜드와 모델이 출시되어 있어 선택의 폭이 넓습니다. 나에게 맞는 제품을 고르기 위해서는 몇 가지 고려해야 할 사항들이 있습니다.
- 용량: 사용 인원수와 주로 조리할 음식의 크기를 고려하여 적절한 용량을 선택해야 합니다. 1인 가구라면 20L 내외의 소형 제품도 충분하지만, 4인 이상 가족이거나 큰 요리를 자주 한다면 30L 이상의 대용량 제품이 좋습니다. 내부 공간이 넓을수록 큰 접시나 조리도구도 쉽게 넣을 수 있어 편리합니다.
- 부가 기능: 앞서 언급했듯이, 에어프라이어, 스팀, 발효 등 다양한 부가 기능들이 있습니다. 평소 어떤 요리를 즐겨 하는지, 어떤 기능이 나에게 더 필요한지를 신중하게 고려하여 선택하세요. 기능이 많아질수록 가격이 상승할 수 있으니, 불필요한 기능에 돈을 더 지불하지 않도록 주의해야 합니다.
- 디자인 및 크기: 주방 인테리어와 잘 어울리는 디자인을 선택하는 것도 중요합니다. 또한, 설치할 공간의 크기를 정확히 측정하여 제품이 알맞게 들어가는지 확인해야 합니다. 빌트인 제품을 고려한다면 싱크대나 수납장의 크기에 맞는 제품을 선택해야 합니다.
- 조작 편의성: 디지털 디스플레이, 터치 버튼, 다이얼 등 조작 방식은 제품마다 다릅니다. 직관적이고 사용하기 편리한 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 특히 어르신이나 기기 조작이 익숙하지 않은 분들을 위해 간편한 조작 방식을 갖춘 제품을 고려하는 것이 좋습니다.
- 청소 용이성: 요리 후 음식물 찌꺼기나 기름때를 깨끗하게 청소할 수 있는지도 중요한 고려 사항입니다. 코팅 재질, 스팀 청소 기능 유무 등을 확인하여 위생적으로 관리하기 쉬운 제품을 선택하세요. 내부가 스테인리스 재질로 된 제품은 음식물 냄새가 잘 배지 않고 청소가 용이한 장점이 있습니다.
- 가격: 예산을 설정하고 그 범위 내에서 최적의 제품을 선택해야 합니다. 같은 기능이라도 브랜드나 디자인에 따라 가격 차이가 클 수 있으므로, 여러 제품을 비교해보고 가성비 좋은 제품을 선택하는 것이 현명합니다.
- 안전 기능: 과열 방지, 자동 전원 차단 등 안전 기능이 잘 갖춰져 있는지 확인해야 합니다. 특히 아이가 있는 집이라면 차일드락 기능이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
이러한 사항들을 꼼꼼히 비교하고 자신에게 맞는 제품을 선택한다면, 전자레인지 겸용 오븐이 주방 생활에 큰 만족을 가져다줄 것입니다.
전자레인지 겸용 오븐으로 만들 수 있는 초간단 레시피 (feat. 쉽고 빠른 요리의 비법)
전자레인지 겸용 오븐은 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있는 만능 조리 도구입니다. 이제 몇 가지 초간단 레시피를 통해 그 활용법을 익혀보세요.
겉바속촉 에어프라이어 치킨
아이들과 어른 모두 좋아하는 치킨, 이제 기름 없이 건강하게 즐겨보세요. 전자레인지 겸용 오븐의 에어프라이어 기능을 활용하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨을 만들 수 있습니다.
재료: 닭다리살 또는 닭봉 500g, 우유 200ml, 소금 1/2 작은술, 후추 약간, 다진 마늘 1/2 큰술, 허브 가루 (선택 사항), 전분가루 또는 튀김가루 3큰술
만드는 법:
- 닭 밑간: 닭다리살 또는 닭봉을 우유에 30분 정도 담가 잡내를 제거합니다. 우유에서 건져 물기를 제거한 후 소금, 후추, 다진 마늘, 허브 가루를 넣고 잘 버무려 15분 정도 재워둡니다.
- 튀김옷 입히기: 밑간한 닭에 전분가루 또는 튀김가루를 고르게 묻혀줍니다. 너무 두껍지 않게 얇게 입히는 것이 중요합니다.
- 조리: 전자레인지 겸용 오븐의 에어프라이어 기능 또는 컨벡션 오븐 기능(200℃)을 선택합니다. 예열 후 닭을 넣고 20분간 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어 주면 더욱 고르게 익힐 수 있습니다. 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지 시간을 조절하며 익혀주세요.
- 완성: 잘 익은 치킨을 접시에 담아 좋아하는 소스와 함께 곁들이면 맛있는 에어프라이어 치킨이 완성됩니다.
촉촉한 전자레인지 계란찜
바쁜 아침이나 간단한 반찬이 필요할 때, 전자레인지 계란찜만큼 편리한 것이 없습니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
재료: 계란 3개, 물 또는 다시마 육수 200ml, 새우젓 1/2 작은술 (또는 소금 약간), 다진 파 약간 (선택 사항), 당근/양파 다진 것 약간 (선택 사항)
만드는 법:
- 계란물 준비: 볼에 계란을 풀고 물 또는 다시마 육수를 넣은 후 새우젓으로 간을 합니다. 거품이 나지 않도록 잘 저어줍니다. 체에 한번 걸러주면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
- 재료 추가: 다진 파, 당근, 양파 등 기호에 따라 추가 재료를 넣고 섞어줍니다.
- 조리: 전자레인지 사용 가능한 용기에 계란물을 붓고 랩을 씌운 후 포크로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
- 전자레인지 조리: 전자레인지에 넣고 3~4분 정도 조리합니다. 중간에 한 번 확인하여 익힘 정도를 조절합니다. 계란이 부풀어 오르고 표면이 단단해지면 완성입니다. (전자레인지 사양에 따라 조리 시간은 달라질 수 있습니다.)
오븐으로 즐기는 노릇한 피자
집에서 간편하게 근사한 피자를 즐기고 싶을 때, 전자레인지 겸용 오븐의 오븐 기능을 활용해보세요. 시판 냉동 피자도 좋고, 또띠아를 활용하여 나만의 피자를 만드는 것도 좋습니다.
재료: 또띠아 1장, 토마토소스 2큰술, 모차렐라 치즈 100g, 양파 1/4개, 피망 1/4개, 페퍼로니 또는 베이컨 (선택 사항), 올리브유 약간
만드는 법:
- 재료 준비: 양파와 피망은 얇게 채 썰고, 페퍼로니나 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 피자 만들기: 또띠아에 토마토소스를 고르게 펴 바르고, 모차렐라 치즈를 뿌린 후 준비한 양파, 피망, 페퍼로니 등을 올립니다.
- 조리: 전자레인지 겸용 오븐의 오븐 기능 또는 컨벡션 오븐 기능(200℃)을 예열합니다. 예열된 오븐에 피자를 넣고 10~15분 정도 조리합니다. 치즈가 노릇하게 녹고 테두리가 바삭해질 때까지 시간을 조절하며 익혀주세요.
- 완성: 따뜻할 때 바로 잘라 맛있게 즐깁니다.
전자레인지 겸용 오븐, 더 현명하게 사용하는 꿀팁!
전자레인지 겸용 오븐을 더욱 효율적으로 사용하기 위한 몇 가지 팁을 알려드립니다.
- 예열은 필수: 오븐 기능을 사용할 때는 반드시 예열을 해주세요. 예열을 통해 오븐 내부의 온도를 일정하게 유지해야 음식의 익힘 정도가 균일해지고 더욱 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 보통 오븐의 종류에 따라 다르지만, 10분에서 15분 정도 예열하는 것이 좋습니다.
- 적절한 용기 사용: 전자레인지, 오븐, 그릴 등 각 기능에 맞는 용기를 사용해야 합니다. 전자레인지에는 내열 유리나 도자기 용기가 적합하며, 오븐에는 오븐 전용 내열 유리, 세라믹, 스테인리스 용기 등을 사용해야 합니다. 금속 용기는 전자레인지 기능 사용 시 스파크가 발생할 수 있으므로 절대 사용하면 안 됩니다.
- 냄새 제거: 다양한 요리를 하다 보면 오븐 내부에 냄새가 밸 수 있습니다. 이럴 때는 레몬이나 오렌지 껍질을 물과 함께 넣고 전자레인지 기능을 짧게 돌린 후 환기를 시키거나, 베이킹소다와 물을 섞어 전자레인지 기능을 돌린 후 닦아내면 냄새를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
- 정기적인 청소: 요리 후에는 오븐 내부를 깨끗하게 닦아주는 것이 중요합니다. 음식물 찌꺼기나 기름때는 고장의 원인이 될 수 있으며 위생상 좋지 않습니다. 주기적인 청소를 통해 오븐의 수명을 연장하고 위생적으로 관리하세요. 스팀 청소 기능이 있는 모델이라면 더욱 편리하게 청소할 수 있습니다.
- 다양한 레시피 활용: 제조사에서 제공하는 레시피 북이나 온라인 커뮤니티에서 다양한 레시피를 찾아 활용해보세요. 전자레인지 겸용 오븐의 잠재력을 최대한 끌어낼 수 있습니다.
- 안전 수칙 준수: 오븐 사용 시 내부 온도가 매우 높으므로 화상에 주의하고, 장갑을 착용하는 등 안전 수칙을 준수해야 합니다. 또한, 사용설명서를 꼼꼼히 읽어보고 올바른 사용법을 숙지하는 것이 중요합니다.
전자레인지 겸용 오븐, 이제 주방의 마법사가 되어보세요!
전자레인지 겸용 오븐은 단순한 주방 가전을 넘어, 우리의 식생활을 더욱 편리하고 풍요롭게 만들어주는 혁신적인 도구입니다. 바쁜 일상 속에서도 건강하고 맛있는 요리를 손쉽게 만들 수 있도록 도와주며, 다양한 기능을 통해 주방에서의 시간을 더욱 즐겁게 만들어줍니다. 더 이상 복잡한 요리 과정이나 여러 주방 가전으로 비좁은 공간에 스트레스받지 마세요. 이제 전자레인지 겸용 오븐 하나로 데우기, 굽기, 튀기기, 찌기 등 모든 요리를 간편하게 해결할 수 있습니다.
이처럼 전자레인지 겸용 오븐은 요리에 대한 부담을 줄여주고, 누구나 쉽게 셰프처럼 요리할 수 있도록 도와줍니다. 오늘 알려드린 정보와 팁들을 활용하여 여러분의 주방에 마법 같은 변화를 가져와 보세요! 여러분도 이제 주방의 진정한 마법사가 될 수 있습니다.